Syksyistä maanantaita!

Viikko sitten juhlimme pienesti kotipiirissä teinieni vanhenemista (15 ja 17 v) ja sen kunniaksi meillä oli tarjolla mm. Brita-kakkua ja täytettyjä croissantteja. Kirjasin ohjeet alle - tällä ohjeella tehtynä Brita-kakku yksinkertaisesti ei voi epäonnistua. Kakku oli mehevää ja maukasta ja hävisi lautaselta aina viimeistä palaa myöten :).

Brita-kakku

pohja:

150g voita

1½ dl sokeria

4 keltuaista

1½ dl maitoa

2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

marenki:

4 valkuaista

2 dl sokeria

väliin + päälle:

kerma-rahkavaahtoa

tuoreita mansikoita, pensasmustikoita

sulatettua tummaa suklaata

 

1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuaiset voi-sokerivaahtoon yksitellen välissä voimakkaasti vatkaten. Lisää maito ja jauhot vuorotellen taikinaan. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
2. Tee marenki; vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi, levitä valkuiaisvaahto taikinan päälle.
3. Paista pohjaa 175 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia ja anna jäähtyä.
4. Halkaise jäähtynyt kakkupohja kahtia ja täytä kakku haluamallasi täytteellä.

Croissanttien täytteenä oli kinkkua, juustoa, kurkkua, tomaattia ja paprikaa:

Lisäksi tarjolla oli keksejä, karkkeja ja muita pikkuherkkuja joilla yleensäkin "lastenkutsuilla" on tapana herkutella :)

Kivaa alkanutta viikkoa!

Hups - viimekertaisesta päivityksestä onkin vierähtänyt jo tovi jos toinenkin - reilut viisi kuukautta. Paljon on tässä välissä ehtinyt tapahtua; kuopuksen rippijuhlat, kesä ja helteet, loma, tutkinnon loppuunsaattaminen, yrityksen (toiminimen) perustaminen, omat nelikymppiset (juhlat tosin tiedossa vasta syksymmällä)... Ohjelmaa on siis koko kevään ja kesän riittänyt ihan kylliksi asti eikä blogin päivitykseen yksinkertaisesti ole aikaa/voimia riittänyt.  

Täytyykin sanoa, että kesäloma ja tauko arjesta tuli tänä vuonna enempi kuin tarpeeseen. Ja mikä sitä lomaa oli viettäessä; koko neljä viikkoa pelkkää aurinkoa :). 

Nyt ollaan kuitenkin taas vahvasti kiinni arjessa (oltu jo kohta kuukauden päivät) ja koitetaan nauttia pienistä iloista arjen keskellä.

 

Viime viikonloppuna otimmekin perheen kanssa pienen irtioton arjesta ja matkasimme viikonlopuksi minilomalle Tampereelle, tarkemmin sanottuna Tampereen kylpylään. Meillä oli siellä sviitti varattuna koko viikonlopuksi - ja hyvin viihdyttiin ilmeisesti kaikki; edes murrosikäisiltä ei tainnut yhtään poikkipuoleista sanaa kuulua koko viikonlopun aikana (mikä on todella harvinaista nykyisin). Viikonloppuun kuului kylpemistä, elokuvissa käyntiä, shoppailua, hyvää ruokaa... kaikkea mitä viikonlopulta odotettiinkin.

 

Nyt tiedossa on taas viikonloppu Murun kanssa ihan kahdenkesken - taidetaan viettää se tällä kertaa ihan kotioloissa rentoutuen. Tai itse asiassa täytyyhän nyt TPS:n liigakauden ensimmäinen kotipeli käydä paikanpäällä tunnelmoimassa - suunta siis tänään kohti HK Areenaa :). Ihanaa ja rentouttavaa viikonloppua!

Kaapissa kevätkenkien mentävä aukko

Vaatekaapissani - tarkemmin sanottuna kenkäkaapissani on tällä hetkellä selvästikin kevätajan kenkien mentävä aukko. Vaikka aamuisin on vielä pakkasta, niin päivisin lämpömittari on kuitenkin ollut sen verran jo plussan puolella että jalkaan tekee mieli vetäistä saapikkaiden sijaan hieman kevyemmät jalkineet. Eikä tässä varmaan montaa viikkoa tarvitse enää odotella pikkukenkäkelejäkään - toivottavasti! Vaikka olenkin mukana Kierrätyskeijut-kampanjassa, olen tuon kampanjan ulkopuolelle rajannut (ihan käytännön syistäkin) kengät... Kaikkia kenkiä on vaan yksinkertaisesti vaikea löytää käytettyinä.

Nyt kaupunkilaisena tulee kaupungilla käveltyä huomattavasti enemmän kuin "maalla" asuessa, joten yhtenä kriteerinä uusia kenkiä valitessani onkin niiden käyttömukavuus; kengillä tulee pystyä kävelemään pitempiäkin matkoja kerrallaan jalkojen väsymättä. Tämä asettaa mm. korolle muutamia vaatimuksia; koron on oltava maltillinen ja myös nupukivialustalle soveltuva, ts. piikkikorot eivät tässä tapauksessa tule kysymykseen. Kuitenkin korkoihin tottuneena en ihan tasapohjaisia kenkiä halua nytkään - pieni korko on ihan paikallaan. Kuvat Koo Kenkä, Zara ja Nextdirect: 

Millaisissa kengissä viihdytte yleensä kaupungilla - tuleeko käytettyä paljon ns. kaupunkilenkkareita vai suositteko enemmän perinteisiä kävelykenkiä?



kuva turku.fi


Kevät on nyt virallisesti saapunut tänne Turkuunkin - ja narsissit :).

Teatterisilta ja kävelykatu ovat taas saaneet perinteiset narsissinsa (yhteensä 11.000 kpl) ja keltainen kukkaloisto valaisikin torstaiaamuna työmatkaani. Ihana kevätfiilis - vaikkakin ilma on aamuisin vielä k y l m ä... No, päivisin onneksi jo tarkenee paremmin :) Talvitakista olen luopunut jo jokin aika sitten ja siirtynyt kevyempään vaatetukseen. Pipo on tosin aamuisin edelleen tarpeen (samaten hanskat), mutta iltapäivisin (ainakin viime päivinä) on jo tarennut ilmankin. Myöskin aurinkolasit ovat olleet tarpeellinen kapistus - kesää kohti siis mennään vauhdilla :)

Tämä viikko on ollut melkoista haipakkaa; koko alkuviikon (ma-to)työ/koulupäivät ovat venyneet 13 tuntisiksi, joten kotona ei paljoa muuta ole ehtinyt kuin käydä nukkumassa ja lapset ruokkimassa. Kotityöt ovat jääneet siis väkisinkin taka-alalle, joten tiedän jo valmiiksi mitä viikonloppuna on edessä; pyykkiä, imurointia, pölyjen pyyhkimistä..

Myös treenien suhteen on pakostakin ollut suht hiljaista. Olen kuitenkin saanut itsestäni irti sen verran, että olen treenannut kotona tv:n ääressä kahvakuulalla muutamana iltana reilut puolituntia kerrallaan - parempi kai sekin kun ei mitään. Niin ja työmatkat olen kulkenut pyöräillen, joten ihan liikkumatta tässä ei sentään ole oltu.

Tähän viikonloppuun mahtuu onneksi paljon muutakin kun noita luettelemiani kotitöitä; laatuaikaa Murun kanssa kahdenkesken (lapset kun ovat taas kaikki toisten vanhempien kanssa) ja VoF:n livelähetys Turun Logomossa sisareni ja hänen ystäviensä kanssa :). Iltaa ja viikonloppua odotellessa siis...

Ihanaa ja rentouttavaa viikonloppua - kerätään taas voimia ensi viikkoon!

"Äiti - sä saat paistaa lettujä, me tehtiin taikina valmiiksi..." kuului olohuoneesta eilen illalla kun ulko-oven avasin. Kiva juttu joo. Täytyy kyllä myöntää, ettei lettujen paisto ihan ensimmäiseksi mielessäni ollut töistä ja koulusta kotiuduttuani puoli yhdeksän maissa kolmentoista tunnin työrupeaman jälkeen...

Mutta kyllä, keittiön pöydällä keittokirjojen vieressä todellakin odotti iso kulho paistovalmista hyvin tekeytynyttä/turvonnutta lettutaikinaa. Kaupassakin oli käyty; kerma oli haettu ja kermavaahto odotti vatkattuna jääkaapissa lettujen valmistumista.. Kaikki oli siis lettujen paistoa vaille valmiina. No eihän tämän perheenäidin sitten auttanut muu kuin paistaa pöydällä odottanut taikina letuiksi ja tehdä kaksi kappaletta teinejä tyytyväisiksi ;).  

Arjen pieniä iloja :)

D lepää ilman erillistä kehoitustakin :)


Vatsataudista on selvitty tältä erää ja arki rullaa taas omalla painollaan. Pieni pysähtyminen ja lepo taisikin tulla tarpeeseen tässä hektisessä elämänvaiheessa; työ, koulu, arjen pyörittäminen kotona ja treenit vaativat omat veronsa. Nyt ainakin tuntuu siltä, että energiatasot ovat taas kohdillaan ja vireystilanne on huomattavasti parempi kuin ennen sairastumista. Vaikka sairastaminen sinällään ei todellakaan ole kivaa tai milläänlailla toivottavaa, tulee silloin pakostakin otettua rennommin ja levättyä ja pysähdyttyä kunnolla. Itse ainakin syyllistyn useinkin ylisuorittamiseen ja lepo jää huomattavan vähälle (ainakin arkisin) kun "sata lasissa" mennään eteenpäin koko ajan.

Muru kysyikin osuvasti koska viimeksi olen ollut sairauden takia pois töistä.. Itsekin asiaa sitten hetken pohdittuani totesin, että ainakaan parina kolmena viime vuotena ei kohdalleni ole sairauspoissaoloja kertynyt - ilmeisesti sairastumiset ovat sitten ajoittuneet viikonlopuille niin kuin "kunnon" työntekijöillä yleensäkin, ja pöh :D.

Nyt siis virkeänä ja levänneenä viikonlopun viettoon; viikonlopulle onkin taas tiedossa kivaa ohjelmaa; vähän treeniä, teatteria, lätkää, leffailtaa, teinien kanssa yhdessäoloa... onhan koko jengi (Murun vanhimmaista lukuunottamatta) taas yhdessä koossa koko viikonlopun..

Ihanaa viikonloppua - muistakaa levätä ja nauttia olostanne :)

Viikonloppuna meillä on pyöritetty varsinaista suurperheen arkea ja parhaimmillaan aamupalapöydässä istuikin minun ja Murun lisäksi kuusi teiniä :). Paahtoleipäpaketti meni yhdeltä istumalta, samoin leikkelepaketti. Eivätkä tuoremehutölkitkään ehtineet kauaa pöydässä lämmetä... Eipä silti, välillä on kivaa kun on enemmänkin elämää ympärillä :)

Viikonloppuun mahtui lisäksi ystävän esikoisen rippijuhlat (kiitos A :)) ja elokuvissakin käytiin - tällä kertaa Murun kanssa kahdestaan: 12 Years A Slave. Oli muuten melkoisen koskettava ja vaikuttava elokuva. 

"Solomon Northup (Ejiofor), kouluja käynyt mies, joka on lisäksi lahjakas muusikko, asuu vaimonsa ja lastensa kanssa New Yorkin Saratogassa. Eräänä päivänä hänen perheensä ollessa matkoilla kaksi sirkuspromoottoreiksi esittäytyvää miestä lähestyy häntä. Solomon lupautuu lähtemään heidän matkaansa joksikin aikaa ja soittamaan viulua heidän esiintyessään. Kohotettuaan lasillisen näiden miesten kanssa hän herää yllättäen sidottuna ja tajuaa tulleensa huumatuksi. Edessä odottaa karmea kohtalo: häntä ollaan kuljettamassa etelävaltioihin orjaksi. Kukaan ei kuuntele Solomonia, kun hän väittää voivansa todistaa olevansa vapaa mies ja hän suunnittelee epätoivoisesti pakoa. Solomon myydään ystävälliselle myllärille nimeltä William Ford (Cumberbatch), joka osaa arvostaa hänen ajattelevaista luonnettaan. Fordin täytyy kuitenkin myydä hänet uudelle isännälle (Fassbender), joka kohtelee häntä ja muita orjia sanoinkuvaamattoman raa'asti. Vuosien vieriessä Solomon ei suostu luopumaan toivosta, vaikka joutuu katselemaan ympärillään ihmisiä, jotka purkavat toivottomuutensa niin fyysiseen kuin henkiseenkin väkivaltaan. Hän tajuaa, että hänen on pantava kaikki peliin ja luotettava ihmisiin, joihin ei heti uskoisi voivansa luottaaa, jos hän aikoo vielä joskus saada vapautensa ja perheensä takaisin."

Oletteko käyneet ko elokuvan jo katsastamassa - ellette niin suosittelen ehdottomasti. Elokuva on kyllä Oscarinsa ansainnut.

Ihanaa alkanutta viikkoa :)

Lomapäivä :). Aamu aloitettu kahvakuulaillen ja nyt yhdeksäksi koululle tutkintoinfoon - ei siis kuitenkaan "vapaapäivä". Ohjelmaa on koko päiväksi, tosin aamulla sain nukkua tunnin normaalia arkiaamua pidempään - luksusta :).

Viime viikolla sain taas kynsiini uuden upean kestolakkauksen - kiitos taasen Minna :). Tällä kertaa päädyttiin selkeään, hienostuneeseen väritykseen viime kertaisen räväkkyyden sijaan. Yllä olevassa kuvassa lakkaus näyttää aavistuksen pinkimmältä kuin luonnossa, joka tapauksessa: Tykkään, paljon!


Pieni vinkki muuten Turkulaisille tai lähikunnissa asuville:

****
Turun kosmetologeilla on tällä viikolla (viikko 10) naisten viikko ja sen kunniaksi saat seuraavat hoidot hintaan 20 eur/kpl:

- Ripsien ja kulmien kestovärjäys ja muotoilu
- Pikakasvohoito 30 min "Fresh up"
- Kestolakkaus (kesto jopa 5 viikkoa!)

Ajanvaraukset numerosta 02 2531 411

****

ps. Kyykkyhaaste suoritettu :)

Hakusessa hyvä, kestävä silmänrajaustuote



Olen etsiskellyt hyvää, kestävää, koko päivän raikkaan näköisenä pysyvää silmänrajaustuotetta jo jonkin aikaa. Useimmat rajaustuotteet tuntuvat haihtuvan päivän mittaan ja aamulla tehty silmämeikki on iltapäivisin kaikkea muuta kuin raikkaan näköinen... Omat silmäni kostuvat usein työmatkapyöräilyssä ja tämä osaltaan lisää haastetta tuotteen valintaan - sen on oltava myös vedenpitävä.

Päätin nyt viimeksi testata MAC Fluidline -geelirajausta - ja olen myyty! Ainakin äkkiseltään tuntuisi siltä, että olen löytänyt etsimäni :). Rajaus levittyy siveltimellä helposti ja muuttuu kuivuessaan vedenkestäväksi - ja kestää hyvänä koko päivän :). Geelirajaus on työstettävissä levityksen jälkeen kymmenisen minuuttia ennen kuivumistaan, joten myyjän neuvojen mukaisesti kannattaa rajaukset työstää silmä kerrallaan. Ja näin toimien olen ainakin itse onnistunut.

Muiden valmistajien vastaavista tuotteista itselläni ei (vielä ainakaan) ole kokemusta, miten teillä muilla? Ovatko muiden valmistajien vastaavat  tuotteet toimineet hyvin? Onko jotain erityisiä tuotteita joita voisitte suositella - ehdotuksia otetaan ilolla vastaan :). Siihen asti ainakin taidan mennä tällä tuotteella... 

Ihanaa uutta viikkoa :)

  

ps. tänään on kyykkyhaasteen toiseksi viimeinen päivä - kyykkyjä 240 kpl. Haasteen viimeistä päivää viedään siis huomenna. Minkäköhän haasteen aloittaisi seuraavaksi - olisiko nyt lankkuhaasteen vuoro :)? 

Kevätfiilis :)

Omalta osaltani se on nyt virallisesti kevät - bussikorttini voimassaoloaika päättyi lauantaina ja kelit ovat viime päivinä olleet sen verran keväiset etten nähnyt enää aihetta kortin uusimiselle. Näin ollen fillari on siis taas kaivettu esiin ja työmatkat hoitunevat tästä päivästä eteenpäin polkien - ainakin pääsääntöisesti (ellei sitten takatalvi vielä jossain vaiheessa kevättä yllätä) :).

Kevään ja kesän lähestyessä sitä kummasti saa taas puhtia ja lisäenergiaa liikkumiseen ja treenaamiseen muutoinkin ja netistä tuleekin haettua erilaisia treeniohjelmia testattavaksi ja omaan treeniohjelmaan mahdollisesti lisättäväksi. GirlsGuideTo-sivustolta löysin alla olevan kokonaisvaltaisen ohjelman, jolla luvataan tuloksia nopeastikin. Ja ihan tehokkaaltahan tuo ohjelma ainakin äkkiseltään vaikuttaa - ja päässee testiinkin heti huomenissa :). Saas nähdä jääkö/pääsekö ko. ohjelma säännölliseen toteutukseen yhdessä jo tutuksi ja turvalliseksi koetun kahvakuulaharjoittelun seuraksi..


kuva girlsquideto.com

ps. kyykkyhaaste on myös hyvällä mallilla - tänään on menossa päivä nro 22 ja tämähän tarkoittaa kyykkyjä 185. Yllättävän helposti ovat kyykyt ainakin tähän asti sujuneet - tämä määrä kyykkäyksiä onnistuu vielä ilman taukoja. Saapi nähdä missä lukemissa täytyy ottaa jaksotus käyttöön... Haastetta on vielä jäljellä reilu viikko ja kyykkymäärä kasvaa koko ajan - nyt vielä kiihtyvällä tahdilla. Huh.

Pirteää, toiminnallista viikkoa!

Mukava ja rauhallinen viikonloppu on kohta taas ohi. Viikonloppu on pitänyt sisällään Murun työpaikan "pikkujoulut", hyvää ruokaa hyvässä seurassa ja rentoutumista ja rauhoittumista kotosalla. 

Huomenna täällä Turun suunnassa alkaa virallisesti hiihtolomaviikko (niin kuin muuallakin Etelä-Suomessa) - itselläni tosin ihan normi työviikko, lomasta ei tässä vaiheessa valitettavasti ole tietoakaan... Toisaalta kelitkään täällä eivät tällä hetkellä suosi perinteistä hiihtoloman viettoa; hiihtämään ei pääse kuin ainoastaan hiihtotunnelissa ja luistelutkin taitaa tältä talvelta olla luisteltu (ainakin luonnonjäillä). Teinit pelaavat kuitenkin varman päälle suunnistavat molemmat hiihtoloman viettoon varmoille lumille - poitsu lähtee Pyhälle iltajunalla vielä tänään ja neiti lähti Rukalle mummin ja ukkin kanssa jo perjantaina. Niille seuduille näyttäisi olevan luvattu ihan kelpo säätä ensi viikolle - ihanaa lomaa teille Nuppuset :)

Me jatketaan Murun kanssa täällä nyt vielä yhden erän verran kisakatsomoa - tilanne toisen erän jälkeen Leijonille jännittävä 1-1 - hyvä Suomi!

Eilen vietin vapaailtaa ilman mitään ennalta sovittuja menoja - harvinaista herkkua nykyään. Kotitöitä (ruoanlaittoa, pyykinpesua), kahvakuulan heiluttelua, blogeja, sekä tv:n katselua - siitä oli oma vapaailtani tehty :). 

Tänään onkin taas tiedossa pitkä ja työntäyteinen päivä; töiden jälkeen pitäisi mennä vielä illaksi koululle. Eipä silti, ei valittamista; nykyään illat koululla menevät onneksi todella nopeasti kun tekemistä on koko ajan eikä teoriatunneilla tarvitse enää istuskella. Loppuaika koulusta onkin pelkkää työssäoppimista ja syksyllä paperit pitäisi olla taskussa. Parturi-kampaajan työ poikkeaa vahvasti omasta nykyisestä päivätyöstäni IT-alalla (jota en suinkaan ole lopettamassa valmistuttuani, en) - se on vahvasti käsityötä ja siinä kädenjälkensä tulos on heti nähtävissä. On palkitsevaa nähdä omat onnistumisensa (onneksi niitä suurempia epäonnistumisia ei ole tullut vastaan) - ja onhan se aina mukavaa kun asiakaskin poistuu liikkeestä kiitellen ja lopputulokseen tyytyväisenä... ja tulee asiakkaaksi uudelleenkin :).

Näillä ajatuksilla kohti iltaa - ihanaa keskiviikkoa :) 

ps. Tänään on kyykkyhaasteen päivä nro 10 eli 105 kyykkäystä (nämä tehty heti aamusta). Vielä on melkoisesti matkaa haasteen loppuvaiheen lukemiin; vähän (tai oikeasti vähän enemmänkin) hirvittää nuo kakkosella alkavat lukemat - ja varsinkin tuo 250... huh.

perussunnuntaita..

Täällä on vietetty ihan perussunnuntaipäivää; lepoa, hyvää ruokaa, muutama asuntoesittely ja kirpputoreja.. Sunnuntaipäivät ovat ihan parhaita - varsinkin silloin kun ei ole kiire mihinkään. Tein muutaman löydönkin viikonloppuna (paidan, nilkkurit, korvakorut x 2), näiden ostosten yhteenlaskettu loppusumma oli huimat 16 eur... Kierrätyskeijut-ajattelu on siis edelleen voimassa :)

Kyykkyhaasteessa on menossa päivä nro seitsemän ja tämähän siis tarkoitti 80 kyykkäystä heti aamusta...

Nyt vielä kahvakuulatreeni ja suihku, illemmalla vuorossa on etukäteen paljon mainostettu ja pakko katsoa listalle nostettu Americans.. Ihanaa sunnuntai-iltaa :)



Ihanaa - taas perjantai :). Paljon kaikkea on tähänkin viikkoon taas mahtunut; töitä, koulua, vanhempainiltaa, lenkkeily hyvän ystävän kanssa, asuntoasioita... niin ja kyykkyhaastetta :).

Kyykkyhaasteessa tänään on siis päivä viisi ja käytännössä tämä tarkoittaa 70:ä kyykkäystä tälle päivälle (tehty). Jalat olivat kuin tulessa parina ensimmäisenä päivänä, mutta nyt ainakin suurin polte tuntuu hävinneen. Ilmeisesti lepopäivä teki tehtävänsä? Katsotaan onko tilanne sama vielä huomenna tämän päivän kyykkäysten jälkeen - toivottavasti!

Poikkesin muuten tänään kirpputorille työpäivän jälkeen ja tein pari aikas kivaa 
löytöäkin, näistä lisää myöhemmin.

Nyt meillä on rauhoituttu viikonlopun viettoon kera perheen miesväen; neiti otti ja lähti omille teilleen viikonlopuksi (lue mummin ja ukkin luo). Voice of Finland ja muutama viikolla näkemättä jäänyt sarja (Suites, Revolution, Viikingit), upottava sohva ja lasillinen hyvää punaviiniä - tämä perjantai ei muuta kaipaa :)

Maanantai ja kyykkyhaaste

Viikon ensimmäinen työpäivä on nyt onnellisesti takana - viikko on siis jo hyvässä vauhdissa :). Tuntuu aina, että ollaan jo voiton puolella kun maanantaista on selvitty kunnialla. Jostain syystä se maanantai vaan on viikon vaikein päivä...

Sain eilen hauskan vinkin rakkaalta siskoltani - hän oli kaverinsa kanssa aloittanut netistä löytyneen kyykkyhaasteen, jonka tarkoituksena on kyykätä alla olevan ohjeen mukaisesti 30 päivän ajan. Kyykkyjen määrää lisätään koko ajan; haasteen alussa kyykätään 50 ja haasteen lopussa jo 250 kertaa - huhhuh. Ja onhan tätä tietenkin pakko itsekin kokeilla (kaikkien niiden muidenkin käynnissä olevien haasteiden lisäksi :)). Tänään siis kyykkyjä takana tuo 50 ja huomenna jatkuu. Oletteko te muut osallistuneet tähän haasteeseen ja mikä tärkeintä - onko sillä tullut tuloksia?

Uudet kynnet

 

Kävin viime perjantaina uusimmassa kynsieni kestolakkauksen - kiitos taas M :). Edellinen, reilun kolmen viikon takainen lakkaus oli kyllä edelleen muutoin ok, mutta omat kynteni kasvavat siihen tahtiin että uusiminen tuli kyllä tarpeeseen... Mikäli kyseessä olisi ollut tummemman sävyinen lakkaus, olisi se ehkä ollut hyvä uusia jo hieman aikaisemminkin. Nude, luonnollinen lakkaus kuitenkin antaa jonkin verran anteeksi ja on näin ollen aika hyvä valinta - ainakin itselleni :). Pientä räväkkyyttä lisättiin kuitenkin molempiin nimettömiin - tällä kertaa ruutukuvion muodossa. Ihan kiva ja piristävä kokonaisuus, vai mitä pidätte; tuliko tästä jopa liian räväkkä?

Pakkaspäivät jatkuvat. Nyt on taas palattu herkkuja notkuvien pöytien äärestä takaisin arkeen ja jälleen kerran on otettu suunta kohti terveellisempää huomista :). Treenit jäivät viime viikolla vähiin kun aika ei vaan yksinkertaisesti tuntunut riittävän kaikkeen: lenkkeiltyä tuli kerran, samoin kahvakuulailtua.  

Ruokalistalta löytyi tänään pinaattilettuja tonnikalalisukkeen ja salaatin kera. Niin ja tietenkin puolukkahillon. Maukas yhdistelmä, joka upposi myös junioreille. Tein alla olevan ohjeen kaksinkertaisena, jauhoina käytin puolet vehnäjauhoja ja puolet ruisjauhoja.

Ohje: 

Pinaattiletut (40-50 kpl)
2 munaa
1/2 l maitoa
3 dl jauhoja
1 tl suolaa
150 g sulatettua pakastepinaattia
1 rkl öljyä

Riko kulhoon munat, sekoita joukkoon maito, jauhot, suola, pakastepinaatti sekä öljy. Anna taikinan turvota mielellään puoli tuntia tai tonnikalalisukkeen teon ajan. Paista kuumassa pannussa rasvassa.

Tonnikalalisuke:
200g Raejuustoa
100g tuorejuustoa (ruohosipuli)
1 pieni punasipuli
1 maustekurkku
2 prk tonnikalaa
1 tl sinappia (Dijon)
1 pss pakasteherneitä
1 raastettu omena

Pilko pieniksi paloiksi maustekurkku ja sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja nauti.



kuvan lähde hattivatti.fi

Tuntuu siltä, että arkea puörittäessä samat ruoat pyörivät listalla viikosta 
toiseen... Ja kun kotiväeltä kysyt vinkkejä päivän ruoaksi, on vastaus joko "tortilloja", "haetaan kiinalaista" tai "ei välii". Eipä silti, ei sitä arjessa töiden, opiskelun ja kotitöiden ohessa mitään ihmeellisyyksiä ehtisi laittaakaan. Viikonloppuisin on tietenkin toisin; silloin on (yleisesti ottaen ainakin) paremmin aikaa myös kokkailulle. Jotain vaihtelua ja ideoita kuitenkin kaipaisi - ihan siihen arkeenkin.

Tästä syystä olenkin nyt päättänyt ottaa käyttöön viikoittaisen ruokalistan, jonka suunnittelen hyvissä ajoin etukäteen. Ja voisihan tätä ajatusta vielä jatkojalostaa tehdä siitä vaikka koko perheen yhteisen projektin. Murulta ja perheen nuorisolta voisi pyytää myös kommentteja/toivomuksia.. ihan joka päivä ei kuitenkaan harrasteta pikaruokaa :). Uskon myös, että valmiiksi suunnitellut ruokalistat myöskin helpottavat/nopeuttavat kaupassa asiointia, 
kun ei enää siellä hyllyjen välissä tarvitse miettiä mitä tänään syötäisiin ja mitä tällä kertaa ostettaisiin.. Sitten vaan suunnittelusta toteutukseen, niihän sitä sanotaan että hyvin suunniteltu on puoliksi tehty :)

Tänään listalta löytyi lasagnea, huomenna ja tänään illemmalla syödäänkin sitten Baltic Princessillä. Ensiviikon listalta löytyy mm. kermaista kasvissosekeittoa, uunilohta, lihapullia ja tonnikalacanneloneja...

Miten te muut - suunnitteletteko ruokalistat etukäteen valmiiksi vai laitatteko 
ruoan arkena ihan fiilispohjalta?

Toimintarikas viikonloppu on taas kohta takana ja maanantai vastassa - miten nämä viikonloput vierähtävätkin ohi aina niin kovin nopeasti? Viikonloppuun on mahtunut paljon - siskon syntymäpäivät, muutama asuntoesittely, oman asunnon ensiesittely, pikatrippi Jyväskylään ja Tampereelle sekä kummitytön syntymäpäivät... Huh huh.

Valitettavasti tuo Jyväskylän ja Tampereen visiitti jäi niin lyhyeksi, ettei paljon kaupunkeihin ehtinyt tällä kertaa tutustua; Jyväskylässä käytännössä ainoastaan syötiin hyvin ja yövyttiin hotellissa ja Tampereella käytiin kahvittelemassa Murun koulukaverin luona kotimatkalla. Jyväskylässä oli kyllä ajatuksena poiketa kirpputorilla, mutta valitettavasti ne avautuivat vasta puolilta päivin kun me olimme jo kotimatkalla... No, seuraavalla kerralla sitten. Kiireisestä aikataulusta huolimatta oli kyllä kiva ja piristävä reissu :)

Hyvin levättynä kohti maanantaita taasen...